A Vega Töltött
Cukkini egy könnyű és ízletes étel, amely tökéletes választás lehet
vegetáriánusoknak vagy azoknak, akik szeretnének egészségesebben étkezni. Ez
az étel telis-tele van tápanyagokkal és rostokkal, ami hozzájárulhat az
egészséges életmódhoz. A Vega Töltött Cukkini elkészítése egyszerű és gyors.
Először is vágjunk le a cukkinik feleket és kanalazzuk ki a belsejüket.
Ezután egy serpenyőben dinszteljük meg a hagymát és a fokhagymát olívaolajon,
majd adjuk hozzá a kockázott paradicsomot és a fűszereket. Főzzük össze
néhány percig, majd töltsük meg vele a cukkiniket. A töltött cukkiniket
helyezzük egy tepsibe, öntsünk rájuk paradicsomszószt és szórjunk rá reszelt
sajtot. Fedjük le alufóliával, majd süssük 180 fokon kb. 30 percig, amíg a
cukkinik megpuhulnak és a sajt ráolvad. Az elkészült Vega Töltött Cukkinit
friss zöldfűszerekkel szórva tálalhatjuk, kísérhetjük salátával vagy barna
rizzsel. Ez az étel remek választás lehet egy könnyű ebéd vagy vacsora
alkalmával, és garantáltan mindenki ízlését el fogja nyerni. Próbálja ki Ön
is otthon ezt az egyszerű és finom receptet, és élvezze az egészséges étkezés
örömét!
