Spanyolország
híres nem csak a gyönyörű tájairól és gazdag történelméről, hanem az ízletes
és változatos ételeiről is. A spanyol konyha rengeteg különleges fogást
tartalmaz, amelyek közül néhány világhírűvé vált. Az egyik legismertebb
spanyol étel a paella, amely Valenciából származik. A paella egy rizses étel,
amelyet tenger gyümölcseivel, csirkével vagy nyúllal készítenek. A főzetet
sáfránnyal és egyéb fűszerekkel ízesítik, ami különleges aromát ad neki. Egy
másik kedvelt étel a tapas, amely kis ínycsiklandó falatokból áll. A tapas
egyfajta spanyol „snack” vagy előétel, amelyet rendszerint borral
fogyasztanak. A tapas lehet sonka, sajt, olívabogyó vagy akár tenger
gyümölcsei. A churrosok is népszerűek Spanyolországban. Ezek hosszú, cső
alakú sütemények, amelyeket forró olajban sütnek, majd porcukorral megszórva
fogyasztanak. A churrost gyakran forró csokoládéba mártogatva szolgálják fel.
Végül ne feledkezzünk meg a gazpachóról, ami egy hideg paradicsomleves. A
gazpacho friss zöldségekből – például paradicsomból, paprikából és uborkából
– készül, és tökéletes választás a meleg nyári napokon. Összességében a
spanyol ételek sokkal többet jelentenek ennél a néhány említett ételnél. Ha
ellátogatsz Spanyolországba, mindenképp próbálj meg minél több helyi
specialitást megkóstolni – garantáltan nem fogsz csalódni!
