Az olasz
lencsesaláta egy könnyű és ízletes étel, amely tökéletes választás lehet egy
ebéd vagy vacsora részeként. A saláta alapját a lencse adja, amely gazdag
fehérjében és rostban, így kitűnő választás lehet vegetáriánusok számára is.
A salátához szükséged lesz főtt lencsére, paradicsomra, uborkára,
olívabogyóra és feta sajtra. Először is moss meg alaposan egy csésze lencsét,
majd főzd puhára őket sós vízben. Vágd fel a paradicsomot és az uborkát kis
kockákra, majd keverd össze őket egy tálban a leszűrt lencsével. Adj hozzá
néhány szeletelt olívabogyót és apróra vágott feta sajtot a salátához.
Locsold meg olívaolajjal és frissen facsart citromlével, majd szórd meg friss
petrezselyemmel ízlés szerint. Ízesítsd sóval és borssal, majd keverd össze
alaposan az összetevőket. Az olasz lencsesaláta friss és egészséges étel
lehet bárki számára, aki szereti az olasz ízeket. Készítsd el otthon
könnyedén ezt az egyszerű receptet, és élvezd az egészséges gasztronómiai
élményt!
