A lestyán egy
fűszer, amelyet gyakran használnak az indiai és a közel-keleti konyhákban. A
lestyán leveleit szárítva, majd őrölve használják fel, így az íze
intenzívebbé válik. De vajon mire is jó ez a különleges fűszer? 1. Ízletes és
illatos: A lestyán egy nagyon aromás fűszer, amely finom ízt és illatot ad az
ételeknek. Gyakran használják curry porokban, de más indiai ételekben is
megtalálható. 2. Gyógyító hatások: A lestyánnak számos jótékony hatása van az
egészségre. Például segíthet csökkenteni a gyomorégést, enyhíteni a
menstruációs görcsöket, és javítani az emésztést. 3. Természetes
konzerválószer: A lestyánt hagyományosan használták ételek és italok
tartósítására is, mivel antibakteriális és gombaellenes tulajdonságokkal
rendelkezik. 4. Kozmetikai felhasználás: A lestyánt nemcsak ételekbe lehet
belefűszerezni, hanapság egyre több kozmetikai termékben is megtalálható.
Például arcmaszkokban vagy samponokban is használják a bőr és haj megóvására.
Összességében a lestyán egy rendkívül sokoldalú fűszer, amely sokféle
területen hasznos lehet számunkra. Érdemes tehát kipróbálnunk és bevezetnünk
a mindennapi életünkbe!
